【健康享用盆菜賀新春】
新年聚餐，唔少市民都會選擇買盆菜同屋企人一齊食~盆菜有較多嘅肉類
以及海味
，而且盆菜份量比較大，進食過量會超出每人每天所需
。
以及海味，而且盆菜份量比較大，進食過量會超出每人每天所需。想食得開心又唔怕身體有負擔
？即刻睇下健康食盆菜小貼士啦～
？即刻睇下健康食盆菜小貼士啦～• 提供額外的蔬菜，以每人每餐約 160 克（未煮熟計）蔬菜
為目標
為目標• 進食穀物類食物
（如白飯、紅米飯、烏冬和米粉)，以符合「穀物為主，餸菜為副」的健康飲食原則
（如白飯、紅米飯、烏冬和米粉)，以符合「穀物為主，餸菜為副」的健康飲食原則• 不宜將穀物類食物及蔬菜放入鍋中加熱或以醬汁拌飯，以減少脂肪和鹽分的攝取
• 避免進食肉類的脂肪及家禽的皮層
• 建議以水果作甜品
• 患有慢性疾病，如高血壓、糖尿病、痛風症的人士，應根據醫護人員的指示淺嚐盆菜，以免影響病情
另外，進食盆菜嘅時候，記得注意個人及食物衞生，防止交叉污染，最緊要嘅係，記得使用公筷同公羹啦~
祝大家新年食得健康又有營
